Ensalada de pollo y patata

Historia Esta es una de esas historias más o menos habituales últimamente en nuestra casa. Cultivamos, recogemos y luego tenemos que consumir de una manera razonable. Tengo que decir que hay algunos cultivos que se nos dan muy bien. Recogemos abundantes cebollas, ajos y patatas y aunque regalamos muchas, nos quedan una cantidad apreciable. Cebollas […]

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Tortitas de trigo

Historia Hace algún tiempo, con compañeros de trabajo celebrábamos la noche de San Juan en casa de Asun, que invariablemente nos ofrecía para cenar unas deliciosas tortitas de trigo rellenas de carne, pimiento, cebolla, tomate y lechuga. Bueno, ella preparaba los ingredientes y nosotros rellenábamos las tortitas. Un día, pensando variar un poco las cenas, […]

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