Nuestras recetas

Historia Después de hacer de cocineros en el campamento y de comer unos muy buenos espaguetis a la carbonara, con la salsa hecha por uno de nuestros compañeros de cocina, pensamos que era buena idea incorporar esta receta a nuestro recetario. Y aquí está. Añadir que por dos años consecutivos nos tocó hacer a nosotros […]

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Historia 10 de mayo de 2020. Esta noche es la «Cremada del dimoni» de Badalona, una fiesta tradicional que desde hace años mi familia no se pierde (yo si me la he perdido los útimos años agobiado por la masificación). Pero estamos confinados y la «Cremada del dimoni» no se hará este año, aunque el […]

Tags: agua, azúcar, harina de fuerza, huevo, leche, levadura de panadero

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